Quinta del 67 Червени вина

Това вино е нов проект на Рафаел Каньизарес, който иска да отдаде почит на своето поколение. Лозето: Лозята на Garnacha tintorera за Quinta del 67 , са разположени около Алпера, сертифицирани от до Алманса. Засадени между 1970 г. и 1980 г. в стъкло и без напояване, с добиви от 2 до 3 кг на лоза. Комбинацията от почвен профил и надморска височина в диапазон между 850m- 900m над морското равнище, придава на този регион уникален тероар. Тежък, сух климат, и континентален климат, със студени зими, получаващи сняг. През лятото температурата се колебае драстично между ден и нощ, поради надморска височина. Реколтата е на ръка в началото на октомври. ПРОИЗВОДСТВО НА ВИНО: Виното претърпява малолактична ферментация в бъчви и отлежава в нови френски дъбови бъчви за 14 месеца. Quinta del 67 се бутилира в самата нефилтрирана ферма. Наситено червено. Комплексен нос с аромат на зрели черни плодове, подправки и някои балсамови аромати. На небцето с много структура, копринена танин, и отново много плодове, шоколад, сладник. Дълъг и устойчив финал. Много мощен и с дълъг живот напред.