Protos Червени вина
Protos Roble е 100% Tempranillo червено вино, което излъчва собствения характер на сорта и се откроява със своята плодова и пикантна интензивност. Произведено от лозя със средна възраст 25 години, това вино отлежава в бъчви и в бутилката, преди да бъде пуснато на пазара.
Червен кирка с лилава тапицерия. Изтънчен аромат на червени плодове на фона на ванилови нюанси от дървесината. Плодов, оставящ дълго и елегантно усещане.
Червени и бели меса, макаронени изделия и ориз, колбаси като шунка Серано, глава на глиган, чистора, чоризо, гъши дроб, фует, лакон, черен пудинг, моркон. Яйца: във всеки от техните сортове или в тортили. Бобови растения: бял боб с чоризо, астурианска фабада, пинто боб и всякакви яхнии. Риба: риба тон с домат, треска, паламуд с домат или лук, мармитако. Съчетайте много добре с всяко полусурово сирене, супи или със зеленчуци.
Награди или отличия:
90 точки Peñín.
