Envidia Cochina Бели вина

Envidia Cochina , се произвежда в тероар с изключителни условия, практикувайки уникален лозарски и производствен процес. Това е вино, произведено от грозде Albariño и с наименованието за произход Rias Baixas.

Използваните лозя преминават към биодинамика повече от десет години.

ВИЗУАЛНА ФАЗА: Лимоненожълт цвят със зеленикави тонове, плътен и глицеричен.

ОБОНЯТЕЛНА ФАЗА: Той представя широка гама от аромати с дълга интензивност, където се открояват соленост, бели и жълти костилкови плодове, морски щрихи, нотки на бели цветя, цитрусови плодове, които осигуряват свежест.

ВКУСОВА ФАЗА: Много елегантен, с усещания за плодове в сироп и балсамов от отлежаване върху утайка с нотки на анасон, копър, с отлична киселинност, мазен, свеж, много вкусен, устойчив, дълъг послевкус с минерални тонове и отличен горчив допир. Много алчен...

Бяла и мазна риба, морски дарове, зеленчуци, сирене.