Coto de Hayas Червени вина

Виното Coto de Hayas Crianza 2020 е изтънчен червен елексир, произведен от Bodegas Aragonesas, което е утвърдено име в света на испанските вина. Със своите 0.75 литра и алкохолно съдържание от 13,5%, това вино предлага наистина уникален опит за ценителите.

Произведено от добре селектирани лозя, Coto de Hayas Crianza комбинира сортовете Темпранильо и Гарнача, отглеждани в тероари с над 40 години история за Гарнача и повече от 30 години за Темпранильо. Вината преминават през традиционен процес на ферментация при контролирана температура от 28º C, последвано от 15-дневна мацерация и последваща малолактична ферментация, извършвана на отделни партиди.

Виното отлежава в американски и френски дъбови бъчви в период от 6 до 9 месеца, след което завършва процеса на отлежаване в бутилка. Цветът му е интензивен рубиненочервен с виолетови нюанси в тънкия слой. На носа, Coto de Hayas Crianza впечатлява с висока интензивност и комплексни аромати, в които се смесват подправкови и плодови нотки на зрели плодове. При опитване, то предлага мек, богат и хармоничен вкус, отлично съчетан с танините на дъба, и с дълготрайно послевкус.

Това вино е прекрасно допълнение към червени меса, дивеч и зрели сирена, което го прави идеално за всяко кулинарно изживяване. Опитайте Coto de Hayas Crianza и се потопете в света на испанските вина!