Quintaluna de Ossian Бели вина

Quintaluna de Ossian е младо вино, направено изключително с Verdejo от провинция Сеговия. 60% от гроздето е много старо, префилоксерично, а 40% е младо, разцепено, отгледано с биосертификат и нисък добив. Те доминират в парцели с високо съдържание на пясък и камъчета с различни размери. Някои имат по - високи пропорции на глина и други важни пропорции на глина и варовик.