Mauro Godello Бели вина

Виното Mauro Godello , произведено от Bodegas Mauro, е изключително предложение за любителите на бялото вино. Със своето съдържание на алкохол от 13,5% и произход от виноградниците в района на Виљафранка дел Биерцо, това вино представя истинския потенциал на сорта Godello. Годината на производство е 2022, а обемът на бутилката е 0,75 литра.

Mauro Godello е създаден, за да остарява в бутилка, и се отличава с невероятна свежест и минералност. Процесът на производство включва внимателно селектиране на цялото грозде, което преминава през хладилен процес преди да бъде обработено на масата за селекция. След дестемиране и смачкване, следва 12-часова мацерация при температура от 8 градуса в неръждаема стомана. Нощното пресоване и статичната сепарация осигуряват чистота на моста, който след това се прехвърля в 6 бъчви от 500 литра, нови и употребявани, за ферментация при ниска температура до декември. Виното отлежава върху свои леи, преди да бъде бутилирано през юли 2016 година.

Със своята балансирана и нюансирана ароматна изразност, Mauro Godello предлага фини нотки на костилкови плодове и варовик. Вкусът е праволинеен, свеж и пълен, представлявайки същността на велико бяло вино. Не пропускайте възможността да се насладите на това уникално испанско вино, което обещава да обогати вашето винено изживяване.