Pesquera MXI Selección de Barricas Червени вина

На 900 метра надморска височина в \"Ел Монте Алто де Пескера\" отглеждайте лозята, откъдето идва Темпранильото, с което сме развили тази MXI 2018. Свежо и плодово вино, което ще остарее в избата в много внимателен избор от различни бъчви формати със средни препечени филийки и за време от 14 месеца. Това вино е родено през 2016 г. като нов проект на семейство Фернандез Ривера, вино, направено с всеотдайност, привързаност и уважение към земята и което приветства новите поколения на нашето семейство.

Стареене: 14 месеца в избата, стареене в различни формати и селекция от бъчви с различни формати.

Изглед: Чист и ярък външен вид. Интензивен кестеняван цвят.

Нос: Намерихме свежест, спомени за червени и черни плодове, подчертаващи къпини и малини. Млечни нотки, които дават път на фини нотки на стареене в бъчви.

Небце: В устата е плодово и вкусно с добре интегрирана киселинност, заоблени танини, които ни осигуряват дълго постоянство върху небцето. Крайни нотки на ванилия и меки тофи се появяват в послевкуса.

Идеален да придружава ориз с малка игра, ризотос, месо карпачо на скара и някои котлети с клони.