La Maldita Garnacha Червени вина
Тенденция червено, свежо, лесно на вкус. Агилно вино от стари лозя в районите Централна Туделила и Ла Риоха. Част от него отлежава в бъчви в продължение на три месеца (30% от производството), а останалата част отлежава при съхранение в контакт с нейните остатъци.
La Maldita Garnacha е вино с жив рубинен цвят.
На носа се разкрива като интензивно вино, където личат червените плодове: малини, къпини, ягоди и череши. Няма поява на аромати, свързани с бъчвата, въпреки че дори и така, La Maldita Garnacha в тази обонятелна фаза би могло да се определи като сложно вино.
В устата намираме вино с добра киселинност, прясно, отново откриваме плодовете, заострени на носа, но с по-изразени нотки на зрялост, бихме могли да кажем, че дори стафидирани. Дълга стъпка и много добра постоянство.
червени меса, ориз с месо, ориз с гъби, колбаси, говеждо карпачо, говеждо карпачо, сирене манчего, шунка
