La Bicicleta Voladora Биологичното вино

Летящият велосипед е новият проект на Герман Р. Бланко в Риоха. Проект, изграден от нищото, от смирението и от търпението, което започна като първата реколта през 2015 г. Философията на работа е идентична с тази, която практикуваме в Quinta Milú, Casa Aurora и San Esteban: органично лозарство и минимална намеса във винарната, която търси начини да бутилира пейзажи от наша гледна точка.