Harveys Vors Oloroso
Отлежало вино VORS е квалифицирано и сертифицирано от Съвета за регулиране на шери, което гарантира, че е отлежало поне 30 години. Това вино е подложено на строга селекция, която дава само хиляда бутилки от по 50 cl от всяка една от тях, представяйки Harveys като наистина изключителни вина, които трупат златни медали и специални награди. Неговата система Solera е създадена през 1909 г. Внимателно подбрано грозде от Pago de Macharnudo. Сорт грозде: 90 процента Oloroso и 10 процента Pedro Ximénez.
Визуална фаза: интензивен и ярък махагонов цвят с известни червеникави отблясъци. Обонятелна фаза: сложна и мощна на носа, ние сме съблазнени от топлите му аромати, нотки на сушени плодове като орехи, нюанси на препечени и пикантни нотки, които предизвикват трюфел и кожа Фаза на дегустация: в устата е кръгла, балансирана и обгръщаща, с много продължителна устойчивост.
Силната му индивидуалност и интензивност го правят перфектен спътник на червено месо и дивеч.