Enrique Mendoza Chardonnay Бели вина

Виното Enrique Mendoza Chardonnay от 2024 година е изключителен представител на испанската винена традиция, което се произвежда в престижната изба Enrique Mendoza. Със съдържание на алкохол от 14% и 100% сорт Chardonnay, това бяло вино е създадено от внимателно подбрани лозя, разположени в живописния район Cabezo de la Virgen в Villena.

Процесът на производство е изключително внимателен – гроздето се охлажда в хладилни камери в продължение на 24 часа, след което ферментацията протича при ниски температури, около 15ºC. Виното остава в контакт с дрождите и лията си до момента на бутилиране, което допринася за неговия уникален профил.

Със своя жълтеникав цвят, придобил златисти и зеленикави отенъци, носът на виното предлага изкушаващи аромати на съхнато сено, печени ядки и тропически плодове като банан и ананас. Леките, фини нотки на хляб и сладкарство добавят допълнителна сложност на букета. В устата това вино е персистентно, с мазна текстура и отличен баланс, което го прави идеален партньор за различни ястия.

Enrique Mendoza Chardonnay е перфектно за комбинации с аперитиви, оризови ястия, печени меса, морски дарове и бели риби. Не изпускайте възможността да се насладите на това прекрасно вино, което обещава да обогати вашите винени преживявания.