Abadia de San Campio

Abadia de San Campio Бели вина

27,22 Лв     за единица
отсъства69943
Отбележи: Abadia de San Campio

Година: 2020
Винарска изба: Bodegas Terras Gaudas
Алкохол: 12,5 %
Многообразие: Albariño
Количество: 75 cL

ВИНАРИЯ: Източникът на това вино е Албариньо от нашите лозя с по-голяма надморска височина, с по-малка влажност, по-свежа и по-голяма температурна разлика между деня и нощта, което благоприятства по-бавното съзряване, предлагайки ни много свеж Албариньо , с голяма ароматна интензивност, с по-голяма киселинност и мекота в устата.

Реколтата е ръчна, гроздето се транспортира до винарската кутия с кутии с тегло не повече от 18 кг, като по този начин предотвратява преждевременното счупване на гроздето.

ВИНИФИКАЦИЯ: След студена предварително ферментационна мацерация алкохолната ферментация се провежда с нашата родна мая, изолирана от собственото ни лозе. След това виното почива необходимото време, стабилизира се и накрая се бутилира.

На ароматно ниво реколта 2018 се характеризира с интензивни и свежи аромати на тропически плодове, подчертаващи на преден план зрелия ананас и банан, заедно с деликатни аромати на бели плодове като круша и ябълка. Тези аромати се засилват благодарение на студената мацерация преди ферментацията.

В устата е свеж, мощен и балансиран. Киселинността на отличен албариньо, свеж и жизнен, е обгърната в широк спектър от аромати. Това е щастлива, оживена, приятелска и кадифена зима, типична за реколта, характеризираща се с доброто си узряване. Накратко, балансирано и апетитно вино. Обширен послевкус на бели и тропически плодове, с послевкус




Подобни бели вина


Бели вина Albariño Pazo de Galegos Vendimia Seleccionada
24,25 Лв

Бели вина Santiago Ruiz
38,35 Лв

Бели вина Granbazan Limousin
48,50 Лв

Бели вина Terras Gauda
34,44 Лв