Zarate Albariño Бели вина

Беритбата е ръчна и се извършва селекция на грозде на парцела. Гроздето се отделя и се подлага на леко пресоване, като се получава нисък добив на мъст.След леко утаяване спонтанно ферментира в стоманен резервоар и остава на фина утайка за 3 месеца.

Zarate Albariño е свежо, балансирано и елегантно вино, в което се открояват основните аромати на сорта Albariño. В устата показва жива киселинност, а на носа плодови нотки и минерален фон.

Супа ориз, печена бяла риба, сурови морски дарове, варени морски дарове, аперитив