Viore Garnacha Tinta

Viore Garnacha Tinta е вино с наименование за произход Toro и произведено с грозде Garnacha Tinta. Почвите, в които се намират обектите, варират от песъчлива глина до други с чакълест състав, като и двата вида почви позволяват 100% изразяване на сортовия характер на Garnacha de Toro.

Прибирането на реколтата, както механично, така и ръчно, се извършва, като се вземе предвид зоналната диагностика и се организира в търсене на най-хладните температури (под 20 градуса), за да се гарантират основните аромати на гренаш.

Класическо производство с destemmed и натрошено грозде, много контролирана ферментация и мацерация. Отлежава леко 4 месеца в нови американски дъбови бъчви.

За окото има красив рубинено червен цвят. На носа показва интензивна плодова палитра от червени плодове, които едва доловимо отстъпват място на нотките на стареене. На небцето напомня на лакомство от червени плодове с нотки на ванилия. Има обемен скелет и фини танини. Средата на небцето му е елегантна, течна, свежа и много ароматна.