La Poda Tinta de Toro Червени вина

Студената мацерация в продължение на 4 дни, за да се запазят плодовете и да се постигне по-голяма екстракция на цвят. Контролирана температура ферментация.

Изглед: черна череша. Аромат: зрели черно и червено плодове, препечен и пикантни нотки на дърво. Вкус: Silky и сочно. Спомням си, сладък узрели плодове, пресни финала с топъл вкус.

- # Barbacoas и закуски.