Varietal de Ondarre Mazuelo Червени вина

Приготвено с грозде от стари лозя от сорта Мазуело, в ранните реколти и подбрани реколти. Нежна и редовна ферментация при 24ºC, с мацерация над две седмици. Малолактик в нови дъбови бъчви мисури, в които остава 2 или 3 месеца.

Средно висок слой и интензивен червен цвят и голяма живост. Широка ароматна гама, в която някои флорални нотки отстъпят място на червени плодове като френско касис, ягода и череша. Като добър mazuelo тя е остра в устата, подчертавайки своята твърдост, както и оживено усещане за крайна свежест.