Murua

Ферментация при контролирана температура. Своевременно наблюдение на мацерацията. Малолактичната ферментация и декантирането са проведени във френски и американски дъбови бъчви. 24 месеца във френски и американски дъбови бъчви (бъчви с максимална употреба 3 години). Отлежаването на бутилките на нашите резерви отговаря на минимален период от 5 години в подземната винарска изба на винарната, за да достигне оптималната степен на зреене и закръгленост

ВИЖТЕ: Жив цвят на череша. Висок слой, с много дълги сълзи. Чисто и светло. AROMA: Много мощен, изразителен и дълготраен нос. Открояват се узрелите червени плодове с нотки на тютюн, монтирани под алаве и ванилия. МОЩ: Входът е сладък, много хубав и неповторим. Червените плодове усилват третичните аромати, като тютюн, сушени билки и подправки. Тази реколта се характеризира с голяма интензивност, добър баланс и мастен, ароматен и обемен проход в устата.