Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico е естествено червено вино, произведено от грозде от Pago Bocarrage (1967), без използване на сулфити, нито каквато и да е обработка или добавка, като се използва изключително добре узряло грозде Tinta de Toro, събрано на ръка.

След спонтанна ферментация, последвана от малолактична ферментация във френски дъбови бъчви, виното остава върху утайките си в продължение на шест месеца, докато се бутилира с лека филтрация.

С цялата си цялост и естествени плодове, това вино изразява най - доброто, което едно старо лозе в региона на Торо може да предложи.

Придружаващ ориз, бели меса, риба и морски дарове