Alceño 50 Barricas Syrah Vino ecológico

Alceño 50 Barricas Syrah е различно и модерно червено вино, то отговаря на линия от вина с висок авторски израз, идващи от купажа на избраното грозде от сира с докосване на Monastrell , което след внимателна и модерна разработка в бетонни резервоари, отива в американски дъбови бъчви, където прави малолактиката и след това се прехвърля в 300 - литрови френски дъбови бъчви.

Цвят: Лилаво червен, почти лилав. Много висок слой.

Нос: Отличават се ванилия, виолетки, червени и печени плодове.

Уста: Много е кръгла с много добра киселинност и дълъг и интензивен послевкус.

Червено месо: Печено на скара или печено (говеждо, телешко).

Иберийско свинско месо: Преса, секрето или свинско филе на скара.

Дивеч и яхнии: Заек, заек, елен или дива свиня.

Традиционни ястия: Гаспачо манчего или яхнии, приготвени от лъжица.