Trus Червени вина
На имоти в вино приготвени с червен сорт глоба Fuentecubo парцели, La Pintada, Ла Педрера, Valdezate и Валверде, общата повърхност 32.5 търсили. Ферментация в бъчви от френски дъб и отгледани в бъчви за 14 месеца.
Селекция от глина варовити почви да даде вина с плодове, обем и сложност.
Artisanally във френски дъбови бъчви.
Интензивно и продължително macerations. Малолактичната в дървени бъчви. 14 месеца във френски дъбови бъчви. Последващо отлежаване в бъчви за перфектен монтаж.
Естествени стабилизация, без филтриране.
Червена череша с лилави нюанси. Слой висок и дълбок.
Интензивен нос, зрели сливи и канелата.
В устата е много силен и елегантен, свързваща плодове и приносът от меки барел, с бележки на канела и подправки. Отбелязва за изисканост и елегантност, произтичащи много дълго в преминаването през устата.
Включват минерални нюанси в края. Приятна киселинност, балансиран с алкохол, уверете се, че те се допълват взаимно много добре и това е дълъг и интензивен вино. Вие ще спечелите много в бутилката.
Вино Ribera особено подходящи да придружава всяко ястие варени, зеленчуци и месо.