Phylos

Ръчна реколта от 26 септември до 2 октомври в кутии от 16 кг.

Малолактична ферментация в резервоари от неръждаема стомана.

Стареене: 12 Месеца във френски дъбови бъчви.

Черешово червен цвят, лимпид, средно висок слой.

На носа, интензивно, сложно и прясно вино с пикантни и черни плодови аромати.

В устата е свежа и балансирана с висок плодов характер и кадифени танини и дърво много добре интегрирани.

Балансирано и лесно за пиене вино.

Добро настойчивост в устата.

Мезета, хапки, печени червени меса, гъши дроб на скара, яхнии, паста, зеленчуци и синьо сирене.