Phylos

Филос

Ръчно прибиране на реколтата от 26 септември до 2 октомври в кутии от 16 кг.

Малолактична ферментация в резервоари от неръждаема стомана.

Отлежаване: 12 месеца във френски дъбови бъчви.

Черешово червен, прозрачен, средно висок слой.

На носа, интензивно, комплексно и свежо вино с пикантни и черни плодови аромати.

На небцето е свеж и балансиран с високо плодов характер и кадифени танини и много добре интегрирана дървесина.

Балансирано и лесно за пиене вино.

Добро постоянство в устата.

Закуски, ордьоври, печени червени меса, грилован гъши дроб, яхнии, тестени изделия, зеленчуци и синьо сирене.