
Sommos Gewurztraminer Бели вина
Виното Sommos Gewurztraminer от 2023 година е изключително бяло вино, произведено от известната изба Bodegas Sommos. Съдържанието на алкохол е 13,5%, което придава на виното своята характерна сила и плътност. Процесът на създаване включва късна мацерация на обелките в студена среда, последвана от внимателно пресоване на гроздето, от което се извлича must. Този must undergo статична декантация, след което ферментацията се провежда при контролирана температура от 14ºC в неръждаеми резервоари.
Виното е отлежавало четири месеца в нови френски дъбови бъчви, с ежедневна батонаж про на своята мая. Висококачественото отлежаване придава на Sommos Gewurztraminer забележителен вкус и аромат.
Цветът на това прекрасно вино е ярко жълт и слънчев, с леко зеленикави и стоманени отблясъци, които обещават свежест и дълбочина. Ароматът е много интензивен, с широк спектър от цветни нотки, примесени с аромати на ароматни билки и цитруси. Специфичният му характер е допълнен от мускусни и сладки подправки, благодарение на процеса на отлежаване, а също така се усещат нюанси на зрели и екзотични плодове. Неговият баланс и сложност го правят наистина запомнящ се.
На вкус, Sommos Gewurztraminer е пълен, ароматен и нежен, с маслена текстура и добре балансирана жизненост. Виното завършва с дълъг и елегантен послевкус, което го прави перфектен избор за ценителите на качествените бели вина. Нямайте съмнения, че Sommos Gewurztraminer ще внесе лятно настроение и ухание на свежи цветя във всяка чаша.