Sierra Cantabria Coleccion Privada

Sierra Cantabria Coleccion Privada Червени вина

103,22 Лв     за единица
Отбележи: Sierra Cantabria

Година: 2021
Винарска изба: Bodegas Sierra Cantabria
Алкохол: 14,5 %
Многообразие: Tempranillo
Количество: 75 cL

Винификация: 50 % въглероден накисване на дълги екстракция (21 дни). 50 % destemming, традиционните развитие. 25 дни от накисване с кожи. Дневно сведени до много по-енергични началото и намалява честотата в последните няколко дни. Ферментация с избрани дрожди и контролирана температура (26 ° C. въглеродна мацерация and 30º традиционното разработване). Малолактичната ферментация в буре. Отлежаване: Барел: 18 месеца в нови бъчви от 225 л. от ноември 2002 г. Тип на дъб: 50 % френски дъб, 50 % американски дъб.

Красив черешов цвят, отрежете гранат и лилаво отражения. Брайт, със здрав и богат сълза оцветени. Акценти мощен червени зрели плодове дома осеяни с флорални аромати (виолетов) и млечна (подут мечка на ягоди и сметана). Малко по малко са пикантни аромати от преминаване през дъб, печени, пушени и приятен. Има запис в гъста, месест и вкусно, уста, пълна с плодове и препечен маркираните курс. Силна киселинност, която ви обещава дълъг живот. Преки и остри танини. Много дълги и много устойчиви финал. Страхотно вино с отличен calidad-placer - цена.

Лов и перо, червено бяло и гелообразни месо, печено и яхнии. Багажник на агнешко с картофи на фурна. Крак на pork. Зрели сирена.


Награди или отличия:
 
96 точки Peñín.



Sierra Cantabria: Заредете още продукти


Червени вина Sierra Cantabria
27,40 Лв

Подобни червени вина


Червени вина Viña Pomal
33,01 Лв

Червени вина Hacienda López de Haro
31,01 Лв

Червени вина Figuero 15 Meses
75,79 Лв

Червени вина Finca San Martín
32,01 Лв