Sentido Червени вина

Виното Sentido , произведено от Bodegas y Viñedos Neo, е изключителен представител на регионалната идентичност на Рибера дел Дуеро. Създадено през 2020 година, това червено вино е направено от грозде Темпранильо, с алкохолно съдържание от 14%. Виното отлежава 12 месеца в бургундски бъчви, съставени от 70% френски дъб и 30% американски дъб, което придава уникален характер на неговия вкус.

Sentido впечатлява с интензивния и блестящ цвят на череши с виолетови отблясъци. Неговият ароматен профил е изключително богат и разнообразен, с много черни плодове, свежи и компотирани, които се комбинират с множество подправки, млечни нотки и какао, съпроводени от свежи балсамови елементи и спомени от подлес. Вината на този сорт разкриват елегантно минерално дъно, което допълва богатството на вкуса.

Вкусът е многослоен, интензивен и съблазнителен, с широко начало и гладко преминаване, изпълнено със сладост и плътност. Усещания за тютюн, балсамови и растителни нотки обогатяват мощния плоден характер. Виното проявява много кремообразност и добре полирани танини. Завършекът е дълъг, оставяйки след себе си сладки усещания, балсамова линия и нотки на шоколад.

Sentido е перфектен спътник за разнообразие от ястия, включително месни ризотта, печено червено месо, дивеч, полузрели сирена, запечени патладжани, хамон и птици. Опитайте това вино и се насладете на его уникалната комбинация от вкусове, която ще обогати вашето вино преживяване.