Santiago Ruiz Бели вина

Сантяго Руис направи елегантно и сложно вино с типичните сортове на Риас Байшас и го бутилира с етикет, на който беше нарисувана карта, за да присъства на сватбата на дъщеря му. Днес този етикет ни вдъхновява да живеем автентично, правейки това, което наистина ни вълнува. Това е духът на Сантяго Руис.

Сламеножълто със златисти ръбове. Добра интензивност на носа с аромати на карамелизирани бадеми, мед, солени спомени и сладки цитрусови плодове. На небцето е интензивно, с подчертана киселинност, която освежава.

Предястие, Комплексни салати, Рибен ориз, Пушени, Сурови морски дарове, Варени морски дарове, Морски дарове на скара, Бяла риба на скара, Печена бяла риба, Бяла риба в сос