Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Червени вина

Виното тъмно червено Rodríguez & Sanzo Whisba, произведено през 2021 година, е истински израз на испанския тероар и майсторство на винопроизводството. Съдържание на алкохол от 15%, това вино с интензивен вкус е направено от сорта Темпранильо.

Процесът на производство започва с ръчно събиране на гроздето в специални кутии, което гарантира, че само най-добрите плодове попадат в бъчвите. В бродерията гроздето преминава през прецизна селекция, след което се охлажда с въглероден лед, преди да бъде прехвърлено в дъбови торове за ферментация. По време на 25-30 дни той остава в контакт с шевовете, което допринася за богатството на аромата.

След това виното преминава малолактична ферментация в дъбови барики, където зреят в продължение на 18 месеца, в които получават нотки от уискито. Накрая, то отлежава още 12 месеца в бутилки, преди да достигне до вас.

Това вино предлага вълнуваща комбинация от зряла черна плодова нотка, подправки, шоколад и опушени нотки. В устата е структурирано, с нежна и маслена текстура и сладки танини. Rodríguez & Sanzo Whisba е идеалната компания за червено месо, ястия от дивеч, както и за стари и много узрели сирена.

Не пропускайте възможността да се насладите на това прекрасно испанско вино, което със сигурност ще обогати всяка ваша трапеза.