Rippa Dorii Червени вина

Rippa Dorii Roble е полирано вино, в което се търси максимален израз на плодовете на избраните лозя в сърцето на Рибера дел Дуеро в района на Бургос в басейна на Риаза, в парамо на Фуентесен. Лозя на възраст над петнадесет години, червени от страната, произхождащи от района, подбран с грижа, които отлежаваме в продължение на седем месеца в бъчви и в които поддържаме младостта на реколтата и мек аромат на перфектно сглобена дървесина.

Цвят: Интензивен слой лилав цвят, който подчертава младостта и яркостта му. Устойчиво разкъсване.

Нос: Ароматен интензитет на плодовете, зрели черни плодове като касис, боровинки, къпини. Появяват се и фини нотки на червени плодове и флорални нотки на виолетово. Лек аромат на добре сглобена дървесина, без да засенчва вечно присъстващия плод. Нюанси на женско биле и наличие на глини от блатата на Фуентесен.

Уста: Това е оживено вино, с много приятно и балансирано навлизане. Дълга напитка. Добър баланс на киселинност, танин и алкохол.