Ramón Bilbao Limite Norte Бели вина

Студена мацерация в бялата матурана, да благоприятства първичните аромати и танини на сорта. Ферментация в бетон и стареене на фини утайки в: бетон, амхора и бъчви от 600l. Сглобени и отлежали във френски бъчви от 225л за 6 месеца, плюс 12 месеца в бутилка.

Изглед: Има бледожълт цвят, чист и светъл.

Нос: Със средна интензивност, с аромати на цитрусови плодове (кора от вар), пресни каменни плодове, нотки на бели цветя, фини аромати на бъчва и терциарни.

Устата: Тя е свежа, с отлична киселинност и приятелски танин. Бяло, пълно с хармония, балансирано и с дълго пътуване.

Насладете се на Límite Norte придружени от бели меса, трюфели кокошка, кремообразни сирена горгонзола и мастни риби или kokotxas.