Ramón Bilbao Limite Norte Бели вина

Виното Ramón Bilbao Limite Norte от 2018 година е истинско откритие за любителите на испанските вина, което разкрива уникалността на региона на Риоха. С алкохолно съдържание от 12,5%, това бяло вино е създадено от варитет Темпранильо и носи в себе си есенцията на западната част на Риоха. Създадено в Бодегас Ramón Bilbao, Лимите Норте се отличава с аристократична комбинация от автентични и редки сортове, които растат в местен климат, повлиян от атлантическа свежест.

Пейзажът, в който се отглежда гроздето, е очарователен, доминиран от планините Обаренес и реките Оха и Тирон. Тези условия придават на виното характер и дълбочина, правейки го уникално в сърцето на Риоха. Процесът на производство включва студена мацерация на белите гроздове, за да се извлекат първичните аромати и танини. Следва ферментация в бетонни съдове и отлежаване на фини лъжи в разнообразни контейнери, включително бетон, амфори и 600-литрови бъчви. Виното отлежава в 225-литрови френски бъчви в продължение на 6 месеца, последвани от още 12 месеца в бутилка.

На зрителния план Ramón Bilbao Limite Norte предлага ярко жълт, чист и блестящ цвят. Носът е средно интензивен, разкриващ аромати на лимонова кора, свежи костилкови плодове, нотки на бели цветя и финес от отлежаването в бъчви. На вкус виното е свежо, с прекрасно балансирана киселинност и приятни танини, предлагащо хармонично и дълготраен финал.

Това бяло вино е идеално за съчетаване с бели меса, трюфелни пилета, кремообразни сирена като горгонзола и мазни риби или кокотхас. Насладете се на Ramón Bilbao Limite Norte и открийте изискаността на испанската винена култура!