Paternina Banda Roja Червени вина
22,23 Лв
за единица
Отбележи: Paternina Banda Roja
Класификация: Reserva
Година: 2018
Винарска изба: Bodegas Federico Paternina
Алкохол: 13,5 %
Многообразие: TEMPRANILLO Гренаш
Количество: 75 cL
Унищожаване на гроздовете и нежно смилане на плодовете. Ферментацията се извършва в контакт с кожи и с няколко ежедневни помпи. Температурата беше 25 ºC. Paternina Banda Roja Reserva отлежава 24 месеца със стелаж на всеки 6 месеца, като остава в бутилката минимум 2 години. Средно препечени американски дъбови бъчви.
Рубинен цвят с иридесценция на плочките, ярък. С отличен редукционен тон. Много елегантно на носа, предвид финия му букет за стареене и ванилови сувенири. Много полиран на небцето, месест и сложен.
Печено, червено месо, дивеч и сирена.
