Pago de Santa Cruz Червени вина

Pago de Santa Cruz е червено вино, което идва изключително от плащане с лозя на възраст над 60 години, разположени в имението, което носи същото име като виното. Pago de Santa Cruz е вино с Ribera de Duero наименование за произход и направено с грозде Tempranillo. Много дълъг, сложен, със зрели и меки танини и много живот напред.

Интензивен червен цвят на възглавницата с фини лилави тапицерии. Висок слой. Ярък и чист. Интензивни и устойчиви аромати. Много зрели, ликьорни червени плодове, разпръснати с пикантни нотки (ванилия, индийско орехче, канела). Когато отворят, препечените благородници излизат и какаото и млечните продукти го увиват в приятна кремообразност. Елегантна фонова минерализация. Елегантен, вкусен и обгръщащ. Носът става концентриран, експресивен и много балансиран. Кадифено, вкусно, с добра киселинност и узрели танини, които все още имат малко за полиране. Много дълъг и устойчив завършек с елегантен минерален послевкус.

Задушено агнешко, Цивета, Голям дивеч, Сушени сирена, Елен, Дива свиня, Говеждо месо.