Viña Sastre

Наситен черешов цвят с лилави отражения. Чисти, светли, средно и високо слой. Интензивен, сложни и елегантни аромати. Меките печено даде начин да зрели черни плодове, какао и пушени, кремообразни пикантни бележки с изразителен черен пипер. Фон, фини нотки на растителни, минерални и съвети на женско биле. Добър вход съраунд. Вино с тяло, дълги разстояния вкусни, интензивен, копринена и свежа. Много добре интегрирани плодове и крем дъб. С сладки докосване, добра киселинност, балансиран. Узрели и сладки танини. Добър финал с препечен усещания и плодов послевкус. Кръгли, трезвен вино.

Печено агнешко, телешко гулаш, голяма игра, на възраст сирене, Jamon Iberico de Bellota