Viña Sastre

Viña Sastre Crianza е червено вино, произведено от грозде Tempranillo, отглеждано по хълмовете в региона Ribera del Duero. Гроздето се бере на ръка и се винифицира по традиционни методи без хербициди или пестициди. След ферментацията виното отлежава 14 месеца в нови френски и американски дъбови бъчви.

Интензивен цвят на възглавницата с лилави отражения.Чист, лъскав, средно висок слой.Интензивни, елегантни и сложни аромати.Мекият тост отстъпва място на зрели черни плодове, какао и пушени, кремообразни пикантни нотки с експресивен черен пипер.На заден план, фини растителни щрихи, минерали и нотки на женско биле.Добър вход за обтичане.Вино с плътно тяло, дълго пътуване, вкусно, интензивно, копринено и свежо.Плодовете и кремообразният дъб са много добре интегрирани.С малко сладко докосване, добра киселинност, балансирано.Зрели и сладки танини.Добър завършек с препечени усещания и плодов послевкус.Кръгло, трезво вино

Печено агнешко, едър дивеч, отлежали сирена, говежди гулаш, иберийска шунка, хранена с жълъди