Pago de Carraovejas Magnum Червени вина

Виното червено Pago de Carraovejas Magnum от 2021 година е истински шедьовър, който улавя същността на винарната, разположена в живописната долина, от която носи името си. С мощен алкохолен градиент от 15%, това вино предлага уникално изживяване за ценителите на качествените вина.

Bodegas Pago de Carraovejas се гордее с повече от сто отделни парцела, всеки от които се обработва индивидуално чрез внимателна и прецизна винопроизводствена практика. Тук, в условията на разнообразни почвени текстури – от мергелисти и глинести до песъчливи, лозята се адаптират и само-регулират, за да изразят най-доброто от себе си.

Философията на екологичното земеделие, съчетана с уважение към традициите и иновациите в резитбата, създава изключително равновесие в лозето. Тази комбинация от страст и внимание към детайла в производството на вино е насочена към подчертаване на уникалната идентичност на долината Carraovejas. Не пропускайте възможността да опитате това великолепно вино!

Carnes rojas y a la parrilla: Chuletón de buey a la parrilla, filetes madurados o carnes rojas bien sazonadas.

Asados y guisos castellanos: Cordero lechal asado (tradicional de la zona), estofados de ciervo o guisos de caza mayor.

Embutidos ibéricos: Jamón y tablas de embutidos de bellota.

Quesos curados: Queso manchego curado o quesos de oveja de media y larga curación.

Platos con personalidad: Arroces cremosos con carne o setas (como un risotto con lomito).