Nora da Neve Бели вина

Нора да Неве идва от грозде, подбрано и белязано с тероар. Това са парцели, бедни на органична материя, гранитна основа и почва, образувани от камъни, тази нетипична формация в района позволява по - добро узряване на гроздето, за да се получи това деликатно и сложно вино, което съчетава автохтонното и иновативното.

Остарява в продължение на 6 месеца в бъчви.

Той е ярко, златистожълт поради възпитанието си. Висока ароматна интензивност, както и качеството на неговите аромати. Той припомня на носа ароматите на зрели костилкови плодове, бели цветя като лайка и по - топли аромати като лаврови, тофи и препечени филийки. На небцето е широк и копринен, с дълъг път, който ни позволява да определим цялата му сложност и структура.

Перфектно съчетание с бяла риба, особено печена и с тлъста риба. Съчетайте много добре с минога и меса с меки сосове. Превъзходно с варени или печени морски дарове, пушено или средно или дълго отлежало сирене.