Náiades Бели вина

Náiades е бяло вино от 2019 година, произведено от Bodegas Naia. Със съдържание на алкохол от 13,5%, то е изработено от разновидността Verdejo. Виното преминава през 7 месеца стареене в 100% френски дъбови бъчви, което му придава уникален характер и сложност.

Произведено от стари лозови насаждения, които са над 100 години и растат в песъчливи терени, Náiades впечатлява със своята сериозност и плътност, представлявайки максималната изразителност на сорта Verdejo. То е оригинално и авангардно, с качество, което не отстъпва на най-добрите бели вина в света.

Цветът му е чист и блестящ, интензивно жълт с златисти оттенъци. Ароматите на виното първоначално могат да бъдат малко интензивни, благодарение на запечените нотки от дъба, но след известно време на аерация, те отстъпват място на желаните плодови аромати, включително цитруси, мандарини, праскови и бели плодове. Освен тях, в аромата се появяват и растителни и флорални нотки, заедно с леки минерални нюанси.

На вкус, Náiades предлага впечатляваща плътност и кадифена текстура. Дъбовите нотки елегантно съпровождат плодовия вкус, оставяйки дълга и плътна послевкус. Виното притежава отлична структура и баланс, а впечатляващата киселинност добавя свежест към сериозния му характер. Финалът е леко горчив с билкови нотки, които прекрасно взаимодействат с киселинността.

Това вино е идеално в съчетание с миди, лобстер, печена бяла риба и полутвърди сирена. Опитайте Náiades и се насладете на богатството на испанските вкусове!