Montecastro Червени вина

Монтекастро е червено вино, произведено от Bodegas y Viñedos Montecastro в Рибера дел Дуеро. Отлежало 17 месеца във френски и американски дъбови бъчви.

Изящна зрялост, където усещането за черен плод (къпина, слива) и финално докосване на кайсия ни показва сладката му страна. Оксигенацията му придава аромат на лавър и прясно кафе на фона на черни маслини, което е много привлекателно. Нотите на какао и кафе се появяват на заден план, оставяйки в края на послевкуса ясно усещане за черен пипер и женско биле, съпътстващи минерализацията (въглен) през цялото време.

Предястия, Регионална кухня, Френска кухня, Пастети или гъши дроб, Типични ястия, Сирена, Горгонзола, Кускус и Гъши дроб.