Astrales Червени вина

Възраст за 18 месеца във главно френски дъб (80 %), подновява ежегодно с 30 %.

Червена череша високо покритие и кантиране гранат. Черен, лъскав, мощен и комплекс плодове аромати. Балсамов бележки, евкалипт, насърчаване на бележки, мляко, camelo, кедър и подправка. На небцето е гъста, плодов, сочно и балансирано. Добре структурирана, с добре интегрирани дървесина, която добавя опушен бележки и тост.

Месо Рохас, печени, на скара, излекувани сирена.