Momento Diez Gran Vino de Rueda
Momento Diez Gran Vino de Rueda , Лозята, които са избрани за производството на това невероятно уникално Вердехо, са тези на Лос Алмендрос. Лозя, които осигуряват невероятни ароматни характеристики и сложност в устата. Средната им възраст е 45 години, а добивът е 6000 кг/ха.
След накисване на гроздето в продължение на 12 часа, кървене без натиск и ферментация при различни температури, постигаме сложността на ароматите, изразени от това вино.
Уникална смес от 85% неръждаема стомана в собствените си утайки и 15% ферментация в нови френски дъбови бъчви за 7 месеца.
Цвят: Сламено жълт със златна тапицерия, чист и ярък.
Нос: Мощен и сложен нос, където откриваме праскова, копър, розмарин и елегантен завършек на минералността.
Уста: Изненадани сме от нейната дължина и интензивност.
