Mathis Червени вина

Малолактична ферментация в нови бъчви. Стареене: повече от 18 месеца в нови френски дъбови бъчви. Черешово червено, бистър и светъл, висок роба. Комплексен нос, който се променя с аерация: интензивен и елегантен, с нотки на черни плодове и подправки. В устата веднага показва голямата си амплитуда. Елегантен, свеж и много балансиран с добре интегрирана дървесина. Много минерално. Кадифен танини и дълго постоянство.