
Marqués de Vargas Privada Червени вина
Виното Marqués de Vargas Privada, Reserva 2016 е истинско бижу от известната изба Bodegas Marqués de Vargas. Със своите 0.75 литра и алкохолно съдържание от 14%, този резерват е перфектен избор за ценители на качествените червени вина. Създаден от изключителни сортове грозде - Tempranillo, Cabernet Sauvignon и Garnacha, той предлага уникален вкус и аромат, които ще пленят всеки, който го опита.
Процесът на производство е традиционен и внимателен. Всяка парцела се ферментира отделно в стоманени съдове с капацитет 10,000 литра в продължение на 11 дни, при строго контролирана температура от около 30°C. След това, виното остава с мезгата в продължение на 14 дни и се извършват ежедневни ръчни операции за извличане на танини, осигурявайки перфектния баланс между плодови аромати и структура. Млечната ферментация се извършва частично в съдове, частично в нови бъчви от руски дъб.
Виното отлежава 23 месеца в нови бъчви от руски дъб, което му придава невероятна стабилност в цвят и аромат, изпълнен с нотки на евкалипт и свежест. На небцето е също толкова впечатляващо - то е вкусно, с нежни и дълготрайни танини, благодарение на изключителната комбинация от киселинност и танини от Кавказкия дъб. Marqués de Vargas Privada е елегантно и изискано вино с дълъг живот, идеално за съпровод на червени меса на грил, дива свиня, узряло хамон и качествени сирена.
Потопете се в света на испанските вина с Marqués de Vargas и се насладете на всяка капка от това великолепно вино!