La Comtesse Pazo Barrantes

La Comtesse Pazo Barrantes Бели вина

81,20 Лв     за единица
отсъства69943
Отбележи: La Comtesse Pazo Barrantes

Година: 2015
Алкохол: 13,5 %
Многообразие: Albariño
Винарска изба: Bodegas Pazo de Barrantes
Оцветени: Бели
Количество: 75 cL

Виното бяло La Comtesse Pazo Barrantes от 2019 година е изключителен представител на типичните за Испания винени сортове. Произведено от Bodegas Pazo de Barrantes, това вино разкрива изключителен характер, благодарение на сорта Albariño, който е известен със своите свежи и плодовити аромати.

Виното се характеризира с алкохолно съдържание от 13,5 % и е дело на внимателно винопроизводство, при което гроздето се обелва и изцежда, за да се избегне предаването на билкови нотки от семената. Пресоването е бавно и внимателно, което подобрява извличането на аромати от старите лози. Уникалният процес на ферментация се провежда в френски дъбови бидони с капацитет 3,000 литра, където мъстта ферментира контролирано при температура 10 ºC в продължение на 60 дни. След това виното остава в контакт с лията си за 6 месеца, което добавя обем и интензивност.

След ферментацията, виното отлежава в бидоните за 12 месеца. Ароматите му създават впечатляваща обвивка, комбинирайки финес, сложност и дълготрайност, с нюанси на бели цветя и свежи плодове, подправени с нотки на дафинов лист и леко захаросани акценти. На устната кухина виното съчетава мощността с финес, като предлага свежест и структура, копринена и гладка текстура, изключителна елегантност и правилно интегрирана киселинност.

Това вино перфектно допълва ястия като цигали с прясна паста и зеленчуци, на скара омар с кисела майонеза, на пара скариди с масло и трюфелова горчица, а също и топла салата с гъби, медена горчица и зелена ябълка. La Comtesse Pazo Barrantes е вашият идеален избор за всяко специално поведение, предлагащо уникално винарско изживяване и вкус, които не трябва да пропускате.


Награди или отличия:
 
93 точки Паркър.



La Comtesse Pazo Barrantes: Заредете още продукти


Бели вина La Comtesse Pazo Barrantes
216,86 Лв

подобни


Бели вина La Trucha
25,75 Лв

Бели вина Vionta Albariño
21,29 Лв

Бели вина Cebeiro
22,18 Лв

Бели вина Pazo Señorans Selección de Añada
95,20 Лв