
La Capilla Verdejo Бели вина
Параклисът Вердехо е направен чрез внимателна реколта, според строг подбор на парцели. Винопроизводството започна бавно с прясно грозде, разпределено между 225 - литрови и 500 - литрови нови френски дъбови бъчви и 1700 - литрови бетонни яйца. Този процес на разработка в малко съдържание епоследванот стареене на фини линии за около 6 месеца, за да се постигне обем и структура с голям финес. За създаването на това уникално бяло кюве бяха избрани само най - добрите.
Сияе в чашата със сламеножълт цвят, резултат от частична винификация в бъчви. Богат и дълбок нос, нотки на бели плодове, подправени с минерални щрихи и фини препечени филийки, които се сливат в регистър с голяма сложност. Широка уста, вкусна, деликатната й печена точка обвива зрелия плод и анасоновия фон. Хармоничен и дълъг в устата, той упорства с приятна жизненост . Бяло с великолепен израз.