Jaros Червени вина

Виното Jaros от 2021 година е прекрасно червено вино, което произхожда от избата Viñas del Jaro. Със 750 мл съдържание и 14% алкохол, това вино е съчетание от различни сортове грозде - Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло. Jaros е вино от Финка, което отразява характера на множество лозарски участъци. Процесът на производство включва внимателно винопроизводство, при което различните вина се смесват след 15 месеца отлежаване в нови и веднъж използвани дъбови бъчви.

Процесът на мацерация продължава 14 дни с гроздовите кожи, а отлежаването трае 16 месеца в нови и едногодишни френски дъбови бъчви с капацитет от 300 литра. Ферментацията се осъществява в продължение на 12 дни при температура от 26ºC.

Този изразителен винен нектар проектира интензивни аромати на горски плодове, подкрепени от балсамични и ментолови нотки, които радват сетивата. Вкусът му е богат и балансиран, с дълготраен постгоз, изпълнен с плодови и минерални нюанси, които впечатляват на ретроназалната ароматика.

Jaros виното е идеално за комбинация с различни ястия - паста с мясна сос, бели и червени печени меса, гъби, мусака, испански иберийски шунки и птици. Позволете си да се насладите на елегантността и комплексността на това вино, което е перфектно за специални поводи или уютни вечери.