Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay Бели вина

Виното бяло Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay от 2023 година е произведено в известната изба Bodegas Gran Feudo и предлага изключително изживяване за ценителите на виното. Със съдържание на алкохол от 13%, този млад винен еликсир е изработен от сорт Chardonnay, който притежава уникални аромати и вкусове.

Процесът на производство на Hoya de los Lobos Chardonnay включва кратка предферментационна мацерация при ниска температура от 10ºC. След това, чрез събиране на сока, се извлича най-добрият материал, който преминава през статично избистряне, преди да бъде накиснат в стоманени резервуари за контролирана ферментация на температура от 15º-16ºC. Виното отлежава в тези същите резервоари в продължение на 5 месеца, в контакт със собствените си мъртви дрожди, което добавя допълнителна дълбочина и сложност на аромата.

С ярък жълт цвят с златисти отблясъци, Hoya de los Lobos Chardonnay предлага интензивен, свеж и сложен нос. Усещанията за тропически и цитрусови аромати разкриват всички характеристики на сорта. На вкус, плодовите нотки остават в баланс с киселинността, придавайки на виното маслено, вкусно усещане с мек финал и добро обемно състояние.

Това вино е идеалният партньор за разнообразни ястия, като ризото, паста, бобови растения, риба и бели меса. Опитайте Hoya de los Lobos Chardonnay и открийте нови нива на наслада от испанските вина.