Figuero Asomo 4 Meses Червени вина

Виното Figuero Asomo за 2022 година е истинско произведение на изкуството от гаража на винопроизводителите Viñedos y Bodegas García Figuero. Със своите 0.75 литра, това червено вино, направено от сорта Темпранильо, носи характерна алкохолна сила от 13,5%. Вината от тази изба се отличават с внимателна селекция на гроздето, като беритбата е ръчна и се извършва в специално проектирани кашони от кестен, които осигуряват нежно боравене с плодовете.

Процесът на винфикация започва с обеззабравяне на гроздето, последвано от транспортиране на суровината в резервоари с използване на гравитация. Мацерацията при ниски температури в продължение на 5-6 дни подготвя виното за ферментация, която се осъществява при контролирана температура от 28°C, за да се запазят всички аромати и вкусове. Виното отлежава в нови дъбови бъчви – 85% американски и 15% френски, което му придава характерен вкус на дъб и подправки.

На пръв поглед виното впечатлява с висока плътност и привлекателен гранатов цвят. Ароматите са сложни, съчетаващи нотки на запечен дъб, зрели черници, малини и боровинки. В устата Figuero Asomo предлага умерена киселинност, прекрасно балансиран вкус и мекота, благодарение на сладките и кадифени танини, характерни за Темпранильо. Завършекът на вкуса е елегантен и продължителен, което прави това вино отличен съпровод за различни ястия.

Препоръчва се да се сервира с барбекю, леко приготвено месо или гювечи, което ще подчертае неговата елегантност и сложност. Figuero Asomo е идеалният избор за ценителите на качественото испанско вино, които търсят нови вкусови преживявания. Насладете се на автентичния вкус на Испания с това уникално вино.