El Recio Червени вина
Ел Ресио е червено вино с Торо наименование за произход и направено 100% с грозде Тинта де Торо. Отлежавал 14 месеца в бъчви от френски и източен дъб за втора употреба.
Много зрял черешов цвят с лилава тапицерия. Чиста, лъскава и глицеринова. Изобилна фина сълза от униформена капка, която оцветява чашата. С висока интензивност и ароматна концентрация се открояват препечените, подправени и опушени върху по - фини и фини нюанси на балсамиката, ментолите и минералите. След добро време на оксигенация се появява много узрял черен плод, напомнящ шоколад, какао и сладки подправки. На пръв поглед това е интензивно, месесто червено вино със страхотна структура и много тяло. По време на пътуването си се възприема повече плод, отколкото на носа, той е надарен с мазна текстура, която го прави много приятен. Дълъг и много устойчив завършек с пикантен, растителен, животински и минерален послевкус. Мощен. Ще се подобри в бутилката.
Месен ориз, Печено червено месо, Печено месо, Голям дивеч, Сушени сирена, Дива свиня, Пържени яйца с шунка, Червено месо със сос