Termanthia

Termanthia , нашето емблематично вино, е максималното изражение на Tinta de Toro. Произведено от стари лози на възраст до 150 години, това вино има страхотен плодов интензитет и широко тяло; елегантен и много сложен. Във всяка чаша Termanthia има повече от век история, майсторство и стил висша мода.

Производство: 100% обезвредено.

Ферментация и мацерация: Ферментация в два резервоара от френски дъб с форма на пресечен конус от 10 Hl и два над 20 Hl.

Тъпчено два пъти дневно през първите 10 дни от мацерацията.

Студена предферментационна мацерация за 5 дни.

Продължителна мацерация с корите за 24 дни.

Малолактична ферментация в нови френски бъчви.

Отлежаване: 22 месеца в нови бъчви от френски дъб. Трансфери на всеки 4 месеца.

Цвят: Зряла череша, висок слой без еволюция.

Аромат: Интензивен и опияняващ, внушаващ и сложен С множество ароматни нюанси, първо откриваме черни плодове като касис и виолетови цветя, подправки карамфил и индийско орехче, тютюневи листа и свежи нотки на мащерка и розмарин, и всичко това с баланс и хармония

Уста: Termanthia 2014 е показана с широка и щедра атака Страхотно изражение и в същото време нежни черни плодове, теменужки, нотки на храсталаци и сладки подправки покриват устата с хармония Споменът е свеж и дълъг, деликатен и вълнуващ.

Вписване: Foie