Dominio del Bendito - El Primer Paso

Dominio del Bendito - El Primer Paso Червени вина

35,03 Лв     за единица
отсъства69943
Отбележи: Dominio del Bendito

Година: 2019
Винарска изба: Dominio del Bendito
Алкохол: 15,5 %
Многообразие: Tinta де Торо
Количество: 75 cL

Земеделие: Лозята на сушата в традиционните съдове, управлявани по екологични

общо сертифициране планирано за 2014 реколта. Важно ръчен труд.

Fermentacion-maceracion е извършена в малки стомана и бетон с епоксидна смола (от 2000 до 7500 литра), между 12 до 25 дни от fermentacion-maceracion

pigeage и помпата са повече или по-често в зависимост от различните партиди. Ние се стремим да винаги не извлича твърде много вкусно, танинова и мощен грозде.

Стареене в бъчви от френски дъб 50 % и дъб американски 50 %

на възраст между 6 и 9 месеца по партиди. Работа с утайка на първите месеци на стареене.

Светлина филтриране при ниско налягане да се осигури най-ароматни чистота и по-голяма устойчивост във времето. Бутилиран в свойството с екип от професионалисти, посветен на дейността.

Вино отлежало в бутилка най-малко три месеца преди напускането им на пазара, подобряване на шест месеца и да бъде по-хармоничен на година.

Морав цвят с виолетови нюанси. Мощен носа на BlackBerry, BlackBerry, черни плодове. За кислород издишване сложна аромат на червени и черни плодове, ванилия, какао, пудра и кафе... Бока, белязана от дълбоки и силни плодове, доминиран от ароматите на червени плодове. Балансирано, кръгли но танини фирма и дълъг, хармоничен финал сравнително пресни. Бъдещето: Между пет и осем години минимум, в зависимост от реколти. Ще се губят в разкош но победа в букет, минус танинова натоварване и повече свежест. Също така ще увеличи минерални докосване.

Печено агнешко гелообразни месо, печено пиле, печено говеждо, кратко сирена и половин лечение.


Награди или отличия:
 
91 точки Peñín.



Подобни червени вина


Червени вина Terroir de Zinio Garnacha
25,86 Лв

Червени вина Románico
26,19 Лв

Червени вина Carlos Moro Finca Valmediano
90,94 Лв

Червени вина La Hormiga de Antídoto
72,33 Лв