Dominio del Bendito - El Primer Paso Червени вина

Dominion of the Blessed El Primer Paso идва от свободно стоящи и присадени лозя, 60% между 15 и 40 - годишна възраст и 40% над 45 - годишна възраст, на Tinta de Toro в малки парцели, разположени в едно от най - известните исторически селища Торо, Ла Хара и във високите части на Valdefinjas.

Интензивен лилав цвят с виолетови оттенъци. Мощен нос на къпина, къпина, черни плодове. При насищане с кислород издишва сложни аромати на червени и черни плодове, ванилия, какао, череша и кафе.Устата е белязана от интензивен и дълбок плод, в който преобладават аромати на червени плодове. Балансиран, с твърди, но кръгли танини и дълъг, хармоничен и сравнително свеж завършек. Бъдеще: Между пет и осем години минимум, в зависимост от реколтата. Ще загубите в разкош, но ще спечелите в букет, по - малко таниново натоварване и повече свежест. Минералното докосване също ще се увеличи.

Печени агнешки желатинови меса, печено пиле, печено говеждо месо, сирена с къса и средна възраст.