Dehesa del Carrizal Syrah Червени вина

Dehesa del Carrizal Syrah 2020 е един от първите вариетални вина от сорта Syrah в Испания. Това вино е създадено с внимание и респект към плодовете, за да се запази максимално характера на тая уникална гроздова разновидност. Сред récoltes, които се извършват в средата на септември, предимно през нощта и при по-ниски температури, виното ферментира при температура около 24ºC и се мацерира в продължение на две седмици. След това виното преминава в дъбови бъчви, предимно френски, където отлежава малко под една година. Преди да бъде пуснато на пазара, виното се усъвършенства в бутилка около 18 месеца.

С впечатляващия си червен цвят с виолетови отблясъци, Dehesa del Carrizal Syrah предлага интензивен аромат, в който се смесват зрели конфитюри, нотки на черни маслини и препеченост. На небцето е сладко и вкусно, изпълващо устата, но въпреки интензитета си, завършва гладко и елегантно.

Това вино е идеално за консумация в компанията на меса и дивеч, особено с ястия, приготвени със силни сосове и на грил. Насладете се на уникалния вкус на Dehesa del Carrizal Syrah и открийте богатството на испанската винопроизводствена традиция.